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Cuisine bistronomique

Dégustez à la carte une cuisine bistronomique teintée d’inspirations du terroir, réalisée sur place et respectueuse des saisons.

Au gré des inspirations du chef et des possibilités du marché, l’ardoise de suggestions vient agrémenter les recettes proposées.

Les déjeuners en semaine s’apprécient dans le respect des impératifs horaires autour d’une formule savoureuse, variée et pour un budget raisonnable.

Les épicuriens souhaitant flâner peuvent apprécier de prendre le temps de déguster nos menus et de se laisser aller à nos suggestions d’accords mets et vins

Un lieu chaleureux pour vos évènements 

Pour sublimer des évènements professionnels ou privés à Haguenau, le restaurant Chez Ernest se mue en lieu de gala pour régaler les convives autour d’un cocktail, véritable patchwork de bouchées salées et sucrées.

Enfin, le bar est le lieu idoine pour se délasser avant ou après le repas, autour d’une boisson tonique ou apaisante.

On pourra préférer se lover dans le salon où se mêlent des fauteuils de style Club & Chesterfield, ou plus simplement s’installer confortablement au comptoir.